KVĚTÁKOVÝ SALÁT SE SEMÍNKY

Hlávku květáku rozebereme na růžičky a uvaříme v páře do poloměkka. V míse promícháme jednu sekanou šalotku, lžičku dijonské hořčice, 150 g bílého jogurtu, čerstvě mletý pepř, sůl, sekané bylinky, jaké máte zrovna po ruce (já použila divokou pažitku a mlaďounké jitrocelové lístky), 50 g nasucho opražených lněných semínek a 4 nakrájená vejce natvrdo. Nakonec vmícháme uvařený květák. Podáváme s domácím chlebem.

více salátů najdete na https://www.facebook.com/KucharkaZeSvatojanu